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酱猪蹄

酱猪蹄是一道汉族名菜,在各大菜系中大都有此菜。

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酱猪蹄是一道汉族名菜,在各大菜系中大都有此菜。

酱猪蹄是一道汉族名菜,在各大菜系中大都有此菜。咸香,酥软,色艳。属于常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。
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